O Curso de Personal Chef Light Ministrado por mim e pela Nutricionista Bianca Araújo, é uma extenção da gastronomia. Ele une cozinha e nutrição tornando os profissionais mais preparados para o mercado.
O modulo I é divido entre,
Teoria e cortes
- Cortes de Carne
- Frango
- Legumes.
Vale a pena conferir...
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